- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
MH 14 - AN TOÀN VỆ SINH LAO ĐỘNG
GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: MH 14 - AN TOÀN VỆ SINH LAO ĐỘNG NGÀNH: CÔNG NGHỆ Ô TÔ - TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định số:433a /QĐ-CĐCN, ngày 12 tháng 10 năm 2022 của Hiệu trưởng trường Cao đẳng Công nghiệp Bắc Ninh)
56 p bci 16/08/2023 239 1
Từ khóa: Giáo trình an toàn vệ sinh lao động, Công nghệ ô tô, Bảo trì và sửa chữa ô tô, an toàn vệ sinh lao động
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Những vấn đề cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của con người: Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn thực phẩm; Quy định mới về...
112 p bci 26/02/2023 68 0
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Hệ thống quy chuẩn về an toàn thực phẩm, Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm, Xét nghiệm nhanh thực phẩm
Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 4: Quản lý thực đơn và nguyên liệu. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản lý thực đơn; quản lý nguyên liệu; an toàn vệ sinh thực phẩm; kiểm soát chi phí thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!
22 p bci 27/01/2023 66 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị chế biến món ăn, Quản trị chế biến món ăn, Food processing management, Quản lý thực đơn, Quản lý nguyên liệu, An toàn vệ sinh thực phẩm, Kiểm soát chi phí thực phẩm
Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn)
Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch được biên soạn nhằm trang bị cho học viên những vấn đề cơ bản về môi trường trong du lịch một cách có hệ thống trước khi học tập những môn chuyên môn khác. Mời các bạn cùng tham khảo!
42 p bci 25/11/2022 165 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Môi trường an ninh an toàn trong du lịch, Giáo trình Môi trường an ninh an toàn, Môi trường du lịch, Quản lý tài nguyên bảo vệ môi trường, Vệ sinh thực phẩm
Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn)
Giáo trình thương phẩm và an toàn thực phẩm được trình bày một cách logic từ khái quát chung về thực phẩm và an toàn thực phẩm, đến các sản phẩm. Trong mỗi loại thực phẩm đều được nhấn mạnh đến chỉ tiêu chất lượng và yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm. Với nội dung kiến thức như vậy giáo trình được chia ra thành 3 chương: Lý luận chung...
59 p bci 23/09/2022 129 1
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm, Thương phẩm và an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm
Ebook Thực hành nấu ăn (Practical cookery): Phần 1
Cuốn sách "Thực hành nấu ăn" được biên dịch từ cuốn "Practical cookery" của các tác giả David Foskett, Victor Ceserani và Ronald Kinton trong khuôn khổ triển khai Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam do Cộng đồng Châu Âu tài trợ. Phần 1 của cuốn sách trình bày về: môi trường làm việc; các phương pháp nấu ăn có lợi cho sức khỏe; phương pháp...
331 p bci 26/06/2022 100 1
Từ khóa: Sách thực hành nấu ăn, Practical cookery, Hướng dẫn thực hành nấu ăn, Vệ sinh thực phẩm, Quy định an toàn thực phẩm, Phương pháp nấu ăn có lợi cho sức khỏe, Phương pháp chế biến món ăn
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu (Trình độ cơ bản) - Phần 1
"Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu (Trình độ cơ bản)" dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu. Phần 1 của tài liệu có nội dung gồm các phần việc: tổ chức bếp; chuẩn bị làm việc; vệ sinh thực phẩm;...
109 p bci 26/06/2022 109 1
Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn Âu, Tổ chức bếp, Vệ sinh thực phẩm, Phương án nấu ăn, Nội quy an toàn trong bếp, Kỹ năng nấu bằng lò vi sóng
Tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam (Trình độ cơ bản)" dành cho nhân viên nấu bếp trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Việt Nam. Phần 1 của tài liệu có nội dung trình bày về: tổ chức bếp; chuẩn bị làm việc; vệ sinh...
114 p bci 26/06/2022 110 1
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Cơ cấu tổ chức bếp, Nội quy an toàn trong bếp, An toàn cháy nổ, Vệ sinh thực phẩm
Giáo trình Kỹ thuật an toàn và môi trường công nghiệp (Nghề: Cắt gọt kim loại - Cao đẳng): Phần 2
Mục tiêu của Giáo trình Kỹ thuật an toàn và môi trường công nghiệp là giúp các bạn có thể trình bày chính xác các điều quy định của Luật Lao động áp dụng cho sản xuất; Giải thích được các yếu tố nguy hiểm và có hại đến sức khoẻ người lao động; Phân tích được nguyên nhân gây ra tai nạn; Mô tả được một số phương pháp sơ cứu và cấp...
41 p bci 24/01/2022 113 0
Từ khóa: Cắt gọt kim loại, Giáo trình Kỹ thuật an toàn, Môi trường công nghiệp, Công tác bảo hộ lao động, Nguyên nhân gây ra tai nạn lao động, Vệ sinh lao động
Giáo trình môn học An toàn vệ sinh công nghiệp - Nghề: Quản trị mạng máy tính - Trình độ: Cao đẳng nghề có nội dung trình bày những vấn đề chung về bảo hộ lao động, kỹ thuật vệ sinh lao động, kỹ thuật an toàn điện, kỹ thuật an toàn phòng chống cháy nổ.
53 p bci 13/05/2021 235 0
Từ khóa: An toàn vệ sinh công nghiệp, Quản trị mạng máy tính, Bảo hộ lao động, Kỹ thuật vệ sinh lao động, Kỹ thuật an toàn điện, Kỹ thuật an toàn phòng chống cháy nổ
Ebook Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm: Phần 2
Ebook Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm: Phần 2 tiếp nối phần 1 với các nội dung ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, các phương pháp bảo quản thực phẩm; quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
118 p bci 13/05/2021 130 2
Từ khóa: Dinh dưỡng cộng đồng, An toàn vệ sinh thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm
Ebook Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm: Phần 1
Ebook Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm: Phần 1 thông tin đến các bạn những kiến thức về dinh dưỡng học cơ bản; các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng; dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng; can thiệp dinh dưỡng và chính sách dinh dưỡng.
173 p bci 13/05/2021 126 2
Từ khóa: Dinh dưỡng cộng đồng, An toàn vệ sinh thực phẩm, Dinh dưỡng học cơ bản, Theo dõi tình trạng dinh dưỡng, Sức khỏe cộng đồng, Chính sách dinh dưỡng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật