» Từ khóa: thuc uong khong con

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp)

Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm và lịch sử hình thành của nghiệp vụ Bar; nắm được các trang thiết bị phục vụ nghiệp vụ Bar; nêu được đặc điểm, tính chất, tác dụng của các loại đồ uống không cồn và có...

56 p bci 25/10/2024 4 0

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn, Phương pháp xây dựng thực đơn, Giới thiệu về Bar, Pha chế các loại đồ uống không cồn, Pha chế các loại đồ uống có cồn
Giáo trình Pha chế cocktail: Phần 1 - Phạm Thị Hưng

Giáo trình Pha chế cocktail cung cấp cho sinh viên kiến thức chuyên môn về rượu, kỹ năng tính toán, phương pháp lựa chọn nguyên liệu và dụng cụ, cũng như kỹ năng thực hành pha chế các Cocktail và các thức uống. Qua đây, sinh viên không chỉ rèn luyện được tính cẩn thận, tác phong công nghiệp, phương pháp làm việc khoa học, có kỹ năng pha chế, biểu...

32 p bci 25/08/2024 17 0

Từ khóa: Giáo trình Pha chế cocktail, Pha chế cocktail, Rượu mạnh chưng cất, Lịch sử cocktail, Thức uống không cồn, Phân loại cocktail

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Tài liệu hay về Kế toán doanh...

8 9111
Bộ sưu tập Tài liệu Cơ điện tử

8 17359
Bộ sưu tập Thương mại điện tử

10 17147
Bộ sưu tập Giáo trình hay về Quản trị mạng

8 5510
Bộ sưu tập Giáo trình Công nghệ hàn

8 6914

Trường Cao Đẳng Công Nghiệp Bắc Ninh

Địa chỉ: Số 499, Đường Hàn Thuyên - Khu 1, Phường Đại Phúc, TP Bắc Ninh
Điện thoại: 0222.3821.230 / 02223.827.974
Website: https://bci.edu.vn/ - Email: cdcn.bci@gmail.com/ tcdnktkt@bacninh.gov.vn

Phát triển bởi Thư viện số