Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Giáo trình Pha chế cocktail: Phần 1 - Phạm Thị Hưng

Giáo trình Pha chế cocktail cung cấp cho sinh viên kiến thức chuyên môn về rượu, kỹ năng tính toán, phương pháp lựa chọn nguyên liệu và dụng cụ, cũng như kỹ năng thực hành pha chế các Cocktail và các thức uống. Qua đây, sinh viên không chỉ rèn luyện được tính cẩn thận, tác phong công nghiệp, phương pháp làm việc khoa học, có kỹ năng pha chế, biểu diễn mà còn nắm vững các nguyên lý gốc để phát huy sáng tạo hơn trong thực tế nghề nghiệp. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.

Từ khóa: Giáo trình Pha chế cocktail, Pha chế cocktail, Rượu mạnh chưng cất, Lịch sử cocktail, Thức uống không cồn, Phân loại cocktail

32 p tvs_bci 25/08/2024 17 0

Bình luận