» Từ khóa: tieu chi phan loai thuc don

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề: Chế biến món ăn)

Giáo trình Xây dựng thực đơn cung cấp các kiến thức cơ bản về bữa ăn của hai khu vực ẩm thực lớn trên thế giới hiện nay là các bữa ăn Á và bữa ăn Âu làm cơ sở cho việc xây dựng các thực đơn cho khách du lịch, cung cấp các kiến thức mang tính nguyên lý về thực đơn và kỹ năng các bước xây dựng thực đơn cho các loại bữa ăn từ thường...

63 p bci 23/09/2022 421 1

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Giáo trình Xây dựng thực đơn, Xây dựng thực đơn, Kỹ năng xây dựng thực đơn, Quy trình xây dựng thực đơn, Tiêu chí phân loại thực đơn

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Giáo trình Công nghệ hàn

8 6914
Bộ sưu tập Tài liệu Cơ điện tử

8 17359
Bộ sưu tập Giáo trình hay về Quản trị mạng

8 5510
Bộ sưu tập Tài liệu hay về Kế toán doanh...

8 9111
Bộ sưu tập Thương mại điện tử

10 17147

Trường Cao Đẳng Công Nghiệp Bắc Ninh

Địa chỉ: Số 499, Đường Hàn Thuyên - Khu 1, Phường Đại Phúc, TP Bắc Ninh
Điện thoại: 0222.3821.230 / 02223.827.974
Website: https://bci.edu.vn/ - Email: cdcn.bci@gmail.com/ tcdnktkt@bacninh.gov.vn

Phát triển bởi Thư viện số