» Từ khóa: ky thuat che bien banh au

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp)

Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được những kiến thức cơ bản về: phân loại, vai trò, thành phần các loại nguyên liệu, các loại trang trí thiết bị trong kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á, Âu; mô tả và thực hiện...

307 p bci 25/10/2024 7 0

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng, Chế biến bánh và món ăn tráng miệng, Kỹ thuật chế biến bánh Á, Kỹ thuật chế biến bánh Âu, Kỹ thuật chế biến nhân bánh
Giáo trình Thực hành chế biến bánh (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng)

Giáo trình Thực hành chế biến bánh (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) không chỉ giới thiệu, hướng dẫn cách vận dụng các loại chủng loại nguyên liệu để chế biến, mà còn giúp các em có thể ứng dụng cách chế biến của món bánh này để làm được món bánh khác trong cùng một phương pháp chế biến và theo từng thời vụ khác...

350 p bci 26/01/2024 24 0

Từ khóa: Giáo trình Thực hành chế biến bánh, Thực hành chế biến bánh, Kỹ thuật chế biến món ăn, Chế biến bánh Á, Chế biến bánh Âu, Bánh bột lọc tôm thịt, Bánh mì hamburger
Giáo trình Chế biến bánh và món tráng miệng Âu (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng)

Giáo trình Chế biến bánh và món tráng miệng Âu môn học chuyên môn nghề của hệ cao đẳng nghề chế biến món ăn, giúp cho người học sau khi ra trường có thể ứng dụng tốt kiến thức, kỹ năng cơ bản, nâng cao của nghiệp vụ chế biến bánh và món ăn tráng miệng trong các doanh nghiệp kinh doanh chế biến các sản phẩm ăn uống nói chung và trong các cơ sở...

125 p bci 22/07/2022 77 1

Từ khóa: Giáo trình Chế biến bánh và món tráng miệng Âu, Chế biến bánh và món tráng miệng Âu, Kỹ thuật chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến các loại kem, Chế biến món ăn tráng miệng Âu, Kỹ thuật chế biến bánh

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Tài liệu Cơ điện tử

8 17390
Bộ sưu tập Giáo trình Công nghệ hàn

8 6941
Bộ sưu tập Giáo trình hay về Quản trị mạng

8 5536
Bộ sưu tập Tài liệu hay về Kế toán doanh...

8 9144
Bộ sưu tập Thương mại điện tử

10 17180

Trường Cao Đẳng Công Nghiệp Bắc Ninh

Địa chỉ: Số 499, Đường Hàn Thuyên - Khu 1, Phường Đại Phúc, TP Bắc Ninh
Điện thoại: 0222.3821.230 / 02223.827.974
Website: https://bci.edu.vn/ - Email: cdcn.bci@gmail.com/ tcdnktkt@bacninh.gov.vn

Phát triển bởi Thư viện số