Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Giáo trình Chế biến bánh và món tráng miệng Âu (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng)

Giáo trình Chế biến bánh và món tráng miệng Âu môn học chuyên môn nghề của hệ cao đẳng nghề chế biến món ăn, giúp cho người học sau khi ra trường có thể ứng dụng tốt kiến thức, kỹ năng cơ bản, nâng cao của nghiệp vụ chế biến bánh và món ăn tráng miệng trong các doanh nghiệp kinh doanh chế biến các sản phẩm ăn uống nói chung và trong các cơ sở kinh doanh chế biến bánh và món ăn tráng miệng nói riêng.

Từ khóa: Giáo trình Chế biến bánh và món tráng miệng Âu, Chế biến bánh và món tráng miệng Âu, Kỹ thuật chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến các loại kem, Chế biến món ăn tráng miệng Âu, Kỹ thuật chế biến bánh

125 p tvs_bci 22/07/2022 77 1

Bình luận