- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Ebook chuyên ngành (3324 )
- MH chung/KHCB (50 )
- Tài liệu tham khảo khác (36 )
- Chương trình/Giáo trình (651 )
- Luận án/Luận văn (30 )
- Tiểu luận/Khóa luận TN (0 )
- Nghiên cứu khoa học (58 )
- Ngân hàng câu hỏi (23 )
- Biểu mẫu/Văn bản (40 )
- Kỹ năng mềm (78 )
- Giải trí (39 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: co cau to chuc khach san
Kết quả 1-3 trong khoảng 3
-
Bài giảng Quản trị tác nghiệp chế biến món ăn: Phần 2
Phần 2 Bài giảng “Quản trị tác nghiệp chế biển món ăn" sẽ tiếp tục cung cấp tới các bạn những nội dung cơ bản sau: quản trị nhân sự bộ phận chế biến món ăn, quản trị nguyên vật liệu chế biến món ăn, quản lý chất lượng món ăn, kế hoạch tác nghiệp và điều độ quá trình chế biển. Mời các bạn cùng tham khảo.
157 p bci 25/11/2022 102 0
Từ khóa: Quản trị tác nghiệp chế biến món ăn, Cơ cấu tổ chúc khách sạn, Mô hình tổ chức chế biến món ăn, Quản lý chất lượng món ăn, Kiểm tra chất lượng món ăn
-
Ebook Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế (In lần thứ 2) - Phần 1
"Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế" được biên soạn dựa trên các quy trình thực tế và các ứng dụng trong ngành Du lịch và Khách sạn hiện nay. Mục đích quan trọng nhất được nêu ra là về vệ sinh cá nhân và nơi làm việc, an toàn nơi làm việc và chăm sóc khách hàng. Phần 1 của tài liệu có nội dung trình bày: giới thiệu về nấu ăn...
110 p bci 22/07/2022 99 1
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Đào tạo nghiệp vụ khách sạn, Kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp, Cơ cấu tổ chức của khách sạn, Cơ cấu tổ chức của nhà bếp, Vệ sinh nhà bếp, Bảo quản thực phẩm
-
Giáo trình "Thực tập nghiệp vụ nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" nhằm giúp học viên nắm vững quy trình chuẩn bị phục vụ và quy trình phục vụ ăn uống, các hình thức phục vụ khác đảm bảo chất lượng và đạt yêu cầu về quy trình kỹ thuật. Phần 1 của giáo trình gồm những nội dung về: thực tập khái quát về...
131 p bci 22/07/2022 82 1
Từ khóa: Thực tập nghiệp vụ nhà hàng, Giáo trình Thực tập nghiệp vụ nhà hàng, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Mô hình cơ cấu tổ chức nhà hàng, Thị trường khách hàng, Chăm sóc khách hàng, Quản lý chất lượng sản phẩm dịch vụ
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Phát triển bởi Thư viện số
