- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Chất biển trong văn hoá ẩm thực Phú Yên: Phần 1
Chất biển trong văn hoá ẩm thực Phú Yên: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; muối; các làng nghề chế biến hải sản; nước mắm. Mời các bạn cùng tham khảo!
66 p bci 26/03/2024 47 0
Từ khóa: Chất biển trong văn hoá ẩm thực, Văn hoá ẩm thực Phú Yên, Văn hoá ẩm thực, Văn nghệ dân gian Việt Nam, Làng nghề chế biến hải sản, Làng nghề biển ở Phú Yên
Ebook Chất biển trong văn hoá ẩm thực Phú Yên: Phần 2
Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách Chất biển trong văn hoá ẩm thực Phú Yên phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: các loại mắm; trụng-khô-mặn và vài ba món khác; chất biển trong bữa ăn của người Phú Yên. Mời các bạn cùng tham khảo!
48 p bci 26/03/2024 48 0
Từ khóa: Chất biển trong văn hoá ẩm thực, Văn hoá ẩm thực Phú Yên, Văn hoá ẩm thực, Phân loại hải sản sơ chế, Hương vị nước mắm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật