» Từ khóa: nghiep vu che bien mon an

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 2: Nghiệp vụ chế biến món ăn

Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 2: Nghiệp vụ chế biến món ăn. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát món ăn và chế biến món ăn; phương pháp chế biến món ăn; kỹ thuật sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu; kỹ thuật chế biến và trang trí món ăn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

40 p bci 27/01/2023 62 0

Từ khóa: Bài giảng Quản trị chế biến món ăn, Quản trị chế biến món ăn, Food processing management, Nghiệp vụ chế biến món ăn, Phương pháp chế biến món ăn, Kỹ thuật trang trí món ăn

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Điện công nghiệp

9 10
Bộ sưu tập Tài liệu Cơ điện tử

8 17405
Bộ sưu tập Giáo trình Công nghệ hàn

8 6954
Bộ sưu tập Giáo trình hay về Quản trị mạng

8 5547
Bộ sưu tập Công nghệ ô tô

10 11
Bộ sưu tập Tài liệu hay về Kế toán doanh...

8 9159

Trường Cao Đẳng Công Nghiệp Bắc Ninh

Địa chỉ: Số 499, Đường Hàn Thuyên - Khu 1, Phường Đại Phúc, TP Bắc Ninh
Điện thoại: 0222.3821.230 / 02223.827.974
Website: https://bci.edu.vn/ - Email: cdcn.bci@gmail.com/ tcdnktkt@bacninh.gov.vn

Phát triển bởi Thư viện số