- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Kỹ năng thuật chế biến món Á (Ngành: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)
Giáo trình Kỹ năng thuật chế biến món Á (Ngành: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học viên: tổng hợp các kiến thức cơ bản về chế biến các món ăn Á phục vụ cho việc chế biến các món ăn; giải thích được cách chọn lựa nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị thực hiện chế biến các món ăn...
53 p bci 22/07/2022 81 0
Từ khóa: Giáo trình Kỹ năng thuật chế biến món Á, Kỹ năng thuật chế biến món Á, Quản trị nhà hàng, Chế biến món ăn Việt Nam, Chế biến món ăn Trung Quốc, Kỹ thuật chế biến món ăn Hàn Quốc, Kỹ thuật chế biến món ăn Nhật Bản
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật