» Từ khóa: du lịch biển

Giáo trình Bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các kiến thức cơ bản về môi trường, vai trò của môi trường đối với con người và với sự phát triển bền vững, đặc điểm môi trường khách sạn nhà hàng, các tác động của...

 103 p bci 26/01/2024 23 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn, Bảo vệ môi trường, Vệ sinh an toàn, Kỹ thuật chế biến món ăn, Phát triển du lịch bền vững, Phương pháp kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, Đề phòng tai nạn lao động

Giáo trình Tâm lý và kỹ năng giao tiếp ứng xử với khách du lịch với mục tiêu giúp các bạn đọc có thể trình bày được khái niệm về tình cảm, kỹ năng giao tiếp ứng xử với khách du lịch; Nêu được những đặc điểm chung về tâm lý của khách du lịch, một số tập quán giao tiếp của các nước trên thế giới.

 138 p bci 25/11/2022 118 0 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ năng giao tiếp ứng xử với khách du lịch, Tâm lý ứng xử với khách du lịch, Giáo trình Tâm lý và kỹ năng giao tiếp, Hành vi tiêu dùng du lịch, Các hình thức giao tiếp

Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch được biên soạn nhằm trang bị cho học viên những vấn đề cơ bản về môi trường trong du lịch một cách có hệ thống trước khi học tập những môn chuyên môn khác. Mời các bạn cùng tham khảo!

 42 p bci 25/11/2022 164 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Môi trường an ninh an toàn trong du lịch, Giáo trình Môi trường an ninh an toàn, Môi trường du lịch, Quản lý tài nguyên bảo vệ môi trường, Vệ sinh thực phẩm

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn được biên soạn nhằm trang bị cho học viên những vấn đề cơ bản về du lịch một các có hệ thống trước khi học tập những môn chuyên môn khác. Mời các bạn cùng tham khảo!

 62 p bci 23/09/2022 110 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Tổng quan du lịch và khách sạn, Giáo trình Tổng quan du lịch, Loại hình cơ sở lưu trú du lịch, Luật du lịch Việt Nam

Giáo trình Marketing nhằm trang bị cho người học một số kiến thức cơ bản về sự hình thành và phát triển của hoạt động Marketing; các khái niệm về Marketing, Marketing du lịch; môi trường Marketing, thị trường du lịch; các chính sách Marketing nói chung và Marketing du lịch nói riêng.

 156 p bci 23/09/2022 154 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn, Giáo trình Marketing, Môi trường marketing, Thị trường du lịch, Chính sách giá trong du lịch, Chính sách phân phối trong du lịch, Chính sách xúc tiến hỗn hợp

Tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu (Trình độ cơ bản)" dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu. Phần 2 của tài liệu có nội dung gồm các phần việc: chuẩn bị sơ chế; nước dùng cơ bản và xốt;...

 85 p bci 26/06/2022 103 1 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn Âu, Sơ chế rau củ quả, Sơ chế thịt cá, Kỹ năng sử dụng nạo tay đơn, Kỹ năng cắt thái, Lưu giữ thực phẩm

"Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu (Trình độ cơ bản)" dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu. Phần 1 của tài liệu có nội dung gồm các phần việc: tổ chức bếp; chuẩn bị làm việc; vệ sinh thực phẩm;...

 109 p bci 26/06/2022 106 1 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn Âu, Tổ chức bếp, Vệ sinh thực phẩm, Phương án nấu ăn, Nội quy an toàn trong bếp, Kỹ năng nấu bằng lò vi sóng

Tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam (Trình độ cơ bản)" dành cho nhân viên nấu bếp trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Việt Nam. Phần 2 của tài liệu có nội dung trình bày về: sơ chế; những loại nước dùng và nước chấm...

 92 p bci 26/06/2022 115 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Sơ chế thịt, Sơ chế cá mình dẹt, Kỹ năng nấu nước dùng, Kỹ năng pha nước chấm, Kỹ năng lưu giữ thực phẩm

Tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam (Trình độ cơ bản)" dành cho nhân viên nấu bếp trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Việt Nam. Phần 1 của tài liệu có nội dung trình bày về: tổ chức bếp; chuẩn bị làm việc; vệ sinh...

 114 p bci 26/06/2022 107 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Cơ cấu tổ chức bếp, Nội quy an toàn trong bếp, An toàn cháy nổ, Vệ sinh thực phẩm

Bài viết phân tích thực trạng phát triển kinh tế biển và bảo tồn tính bền vững của biển Việt Nam trong thời gian gần đây. Từ đó các tác giả đã làm rõ những kết quả cũng như hạn chế trong phát triển kinh tế biển Việt Nam. Nguyên nhân dẫn đến những hạn chế trong phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam thời gian qua và khuyến nghị các giải...

 18 p bci 10/05/2021 98 0 Download

Từ khóa: Phát triển bền vững kinh tế, Kinh tế biển Việt Nam, Kinh tế biển, Du lịch biển, Phát triển kinh tế hàng hải